Винный завод Массандра
«В бутылке вина больше философии, чем во всех книгах» - так утверждал Луи Пастер, известный всему миру химик, а мы предлагаем приблизиться к эстетике этого «мудрого» напитка и посетить знаменитое винодельческое предприятие Крыма - завод «Массандра».
Расположен винзавод в одноименном поселке Массандра, который, по преданиям, существовал еще в античные времена. Производство же вина началось в Массандре в ХIХ веке, когда светлейший князь Михаил Воронцов начал высаживать на территории лучшие виноградные лозы, привезенные из Европы. Тогда же был заложен первый винокуренный завод, а вина, произведенные на предприятии очень ценил император Николай I.
За прошедшие пару веков винный завод несколько оказывался на грани закрытия, разорения, мог быть предан забвению, даже переживал эвакуацию, но всякий раз счастливая случайность или щедрый росчерк пера высокопоставленного чиновника спасали его от гибели.
Благодаря всем этим событиям, вы можете посетить уникальное винодельческое предприятие, которое предлагает не просто экскурс в историю, но и непосредственное участие в дегустации произведенного продукта.
Количество бутылок, которые вмещают в себя погреба – более миллиона, а сортов содержится более семисот. Производство имеет колоссальный масштаб, виноградники простираются на сотни километров, а в год разливается порядка 10 миллионов бутылок более шестидесяти винных сортов. Вина завода «Массандра» не раз были признаны международным сообществом виноделом, занимали высокие награды и титулы на конкурсах. Завод «Массандра» производит вино, которое дважды стало лучшим во всем мире!
Конечно, в погребах «Массандры» хранятся и драгоценные, единственные в своем роде экземпляры и шедевры винного производства, возраст которых насчитывает десятки и даже сотни лет. В помещениях выдерживается оптимальная температура, которая позволяет вину храниться долгое время, применяются особые технологии производства и содержания готового продукта.
Не станем раскрывать все секреты и интересные факты этого необыкновенного места: более подробно об истории винодельческого завода вам расскажут квалифицированные экскурсоводы. На экскурсии вы услышите о вине, которому почти двести пятьдесят лет, пройдете по гулким прохладным тоннелям погребов, увидите грандиозный масштаб винных хранилищ, а также узнаете о секретном сорте винограда, благодаря которому главный винодел завода прожил почти 100 лет! Во время прогулки можно будет сделать красивые фото и видео на память, на территории завода много живописных мест.
В продолжение интересной экскурсии об истории винзавода можно будет посетить дегустационный комплекс, в котором вам предложат популярные крымские вина.
Сет из 9 сортов вина включает: невыдержанные вина, крепленые вина, десертные вина.
Произнесите это магнетическое: Кокур десертный Сурож, Алиготе Массандра, Марсала Солнечная, Ореанда Херес сухой, Мускатель Розовый. Распаляет воображение, не так ли?
Приятное времяпрепровождение с бокалом, наполненным солнечным вином, дополнит увлекательная беседа с сомелье, который расскажет о том, как правильно дегустировать каждый из представленных напитков, вы узнаете, что такое ассамбляж, танинность и ароматика, земля и дым в вине и выйдете из дегустационного зала истинным знатоком винной культуры.
Кульминацией этой вкусной и ароматной экскурсии станет винный магазин, в котором из обширного ассортимента вы сможете выбрать наиболее понравившееся вам вино, взять на пробу что-то новенькое и приобрести родным и близким несколько бутылок в подарок от щедрого солнечного Крыма.
Обращаем ваше внимание, что на экскурсию допускаются туристы старше 18 лет, посещение дегустационного зала и магазина осуществляется по желанию! Приятного отдыха!